اگر در مقایسه اسپرسوساز نوا و دلونگی تردید دارید، خلاصه ترین پاسخ به شما این است؛ اسپرسوساز دلونگی برای کسانی ساخته شده که کیفیت، طراحی مدرن، گرم شدن سریع و طعم استاندارد میخواهند. در مقابل نوا دستگاهی مقاوم، اقتصادی، با عصاره کرمای زیاد و هزینههای تعمیر پایین در بازار ایران بوده و برای استفاده های حرفه ای تر ساخته شده است. در نظر داشته باشید، هر کدام از این برندها را انتخاب کردید، به مراکز تعمیرات همان برند مانند تعمیرات قهوه ساز نوا در مشهد، تهران یا شهر محل سکونتتان دسترسی راحت داشته باشید.
|
معیار مقایسه |
اسپرسوساز نوا (Nova) |
اسپرسوساز دلونگی (De’Longhi) |
|
طراحی و کیفیت ساخت |
بدنه مستحکم و صنعتیتر با ترکیب استیل و پلاستیک فشرده مقاوم | متریال بسیار باکیفیت و مهندسی ظریف اروپایی با طول عمر بالا |
| طراحی و ظاهر | ظاهر کلاسیک و پهن |
بسیار شیک، مینیمال، باریک و مدرن |
|
کیفیت عصارهگیری |
اسپرسوی سنگین، پررنگ، غلیظ و با کرمای (کف) ضخیم و سبک سنتی | طعم بسیار متعادل، شفاف، بدون تلخی زننده یا سوختگی قهوه |
| فومگیری شیر | نیازمند قلقگیری اولیه |
بسیار ساده و سریع |
|
عملکرد نازل بخار |
فشار و قدرت بخار بالا | نازل بخار قابل تنظیم با خروجی بخار |
| طول عمر | قطعات مکانیکی مقاوم، استهلاک پایین در کار سنگین، با قابلیت تعمیر ساده |
استهلاک بسیار پایین قطعات بردی و الکترونیکی در صورت رسوبزدایی منظم |
|
هزینهنگهداری |
بسیار اقتصادی؛ تعمیرات ارزانقیمت | متوسط رو به بالا |
| ویژگیهای خاص | پرپورتهای صنعتی/نیمهصنعتی در اکثر مدلها، امکان عصارهگیریهای متوالی پشتسرهم |
سیستم گرمایشی ترموبلاک سریع، خاموشی خودکار، قابلیت تنظیم ارتفاع فنجان و برنامهدهی |
|
قیمت |
اقتصادی تا متوسط؛ ارزش خرید بسیار بالا نسبت به قدرت پرداختی | متوسط رو به بالا (میانرده تا لوکس) |
| گارانتی و خدمات در ایران | به دلیل فراوانی قطعات و تعمیرکاران، خدمات پس از فروش و تعمیر آن در دسترسترین حالت است |
توسط شرکتهای معتبر گارانتی میشود اما تامین قطعات اصلی هزینه بیشتری دارد |
|
مناسب برای |
علاقهمندان به اسپرسوی تلخ و غلیظ، خانوادههای پرجمعیت، دفاتر کار و کافههای کوچک |
دوستداران نوشیدنیهای ترکیبی شیر و قهوه (لاته/کاپوچینو)، جهیزیه و آشپزخانههای مدرن |
مقایسه اسپرسوساز نوا و دلونگی

برای اینکه بفهمید اسپرسوساز نوا بهتره یا دلونگی، باید نکاتی را در نظر بگیرید؛ این نکات شامل کیفیت ساخت، نحوه عملکرد، سیستم حرارتی، فشار عصارهگیری و… می شود و همچنین، باید در نظر بگیرید که نمایندگی تعمیرات قهوه ساز در مشهد، تهران یا…، برای سرویس و تعمیرات قابل مراجعه آسان باشد.
1. طراحی و کیفیت ساخت
شرکت سازنده نوا در ساخت قطعات مکانیکی از الگوی دستگاههای نیمهصنعتی پیروی میکند؛ به همین دلیل شاسی و قطعات داخلی آن مقاومت بالایی در برابر فشار مداوم دارند. در مقابل، دلونگی روی ظرافت مهندسی و مونتاژ دقیق قطعات تمرکز کرده است و اتصالات دستگاه های آن، هماهنگی کاملی با هم دارند که این موضوع باعث میشود دستگاه هنگام عصارهگیری لرزش یا صدای ناهنجار تولید نکند.
2. طراحی و ظاهر
اگر زیبایی پیشخوان آشپزخانه برایتان اولویت دارد، قهوه ساز دلونگی با بدنه باریک، فرم مینیمال و استیل براق گزینهای چشمنوازتر است؛ اسپرسوساز نوا ظاهری حرفه ای، مکعبی و نزدیک به قهوهسازهای سنتی دارد. همچنین، حجم بدنه بزرگ تری داشته و فضای بیشتری از کابینت را اشغال میکند.
3. مقایسه کیفیت عصارهگیری و طعم قهوه
دستگاههای اسپرسوساز نوا به دلیل ایجاد فشار یکدست، عصارهای سنگین با کرمای ضخیم و تلخ به شما تحویل میدهند؛ دستگاه دلونگی به کمک سیستم کنترل دقیق دما، آب را بیش از حد داغ نکرده و جلوی سوختن پودر قهوه را میگیرد. نتیجه نهایی قهوه با دلونگی طعمی متعادل، شفاف و بدون تلخی زننده است اما اگر طعم قهوه سوخته به نظر آمد، مشکل داشته و باید برای سرویس به نمایندگی تعمیر قهوه ساز دلونگی مشهد یا دیگر شهرها مراجعه کنید.
4. مقایسه فومگیری شیر

اگر به نوشیدنی های قهوه میکس با شیر علاقه دارید، تولید فوم شیر با اسپرسوساز دلونگی به قلقگیری خاصی نیاز نداشته و نازل آن بهگونهای طراحی شده که خیلی سریع شیر را به بافت ابریشمی میرساند. در مقابل، دستگاه نوا قدرت بخار بالاتری دارد و شیر را سریعتر داغ میکند؛ اما برای رسیدن به بافت یکنواخت بدون حبابهای درشت، باید زاویه قرارگیری پارچ زیر نازل را کمی تمرین کنید.
5. عملکرد نازل بخار و تهیه فوم شیر برای کاپوچینو
قدرت بالای بخار در دستگاههای قهوه ساز نوا، باعث میشود حجم شیر در چند ثانیه افزایش پیدا کند و برای تهیه کاپوچینوهای پرحجم عالی باشد. نازل بخار دلونگی خروجی بخار نرمتر و قابلکنترلتری دارد و تهیه فوم برای نوشیدنیهایی مثل لاته و اجرا کردن طرحهای لاته آرت روی فنجان راحتتر انجام می شود.
6. استهلاک، طول عمر و هزینههای نگهداری
قطعات بردی و سیستمهای الکترونیکی قهوه ساز دلونگی طول عمر بسیار زیادی دارند و در صورت رسوبزدایی منظم، سالها بدون افت کیفیت کار میکنند. اسپرسوسازهای برند نوا بیشتر قطعات مکانیکی و ساده دارند که استهلاک آنها پایین است؛ اگر قطعهای از اسپرسوساز دلونگی مستهلک شود، قطعات جایگزین آن قیمت مناسبی داشته و هزینه تعمیر آن در نمایندگی دلونگی در مشهد یا شهر محل زندگی شما، سنگین نخواهد بود.
7. ویژگیهای خاص
برند دلونگی، به قابلیتهایی مانند خاموشی خودکار، گرمایش سریع ترموبلاک و تنظیم ارتفاع فنجان مجهز است که کاربری روزمره را برای شما سادهتر میکند؛ اسپرسوساز نوا روی سینی چکهگیر بزرگتر، پورتافیلترهای سنگینتر و امکان عصارهگیریهای متوالی متمرکز است تا کاربر در استفادههای پشتسرهم با افت فشار مواجه نشود.
8. مقایسه قیمت دستگاه اسپرسوساز دلونگی و نوا
از نظر قیمتی، برند نوا در رده دستگاه های اسپرسوساز اقتصادی قرار میگیرد و با هزینهای مناسب، قدرتی نزدیک به دستگاههای گرانتر ارائه میدهد؛ دلونگی به دلیل اصالت برند و فناوریهای پیشرفتهتر، در رده قیمتی متوسط رو به بالا جای دارد و برای خرید آن باید بودجه بیشتری کنار بگذارید.
9. گارانتی و خدمات قهوه ساز دلونگی و نوا در ایران
خدمات و قطعات یدکی نوا در بازار ایران به وفور یافت میشود و تعمیرکاران متخصص، به راحتی مشکلات دستگاه ها را برطرف میکنند؛ دستگاههای اسپرسوساز دلونگی نیز توسط شرکتهای معتبر گارانتی میشوند، اما به دلیل اختصاصی بودن برخی قطعات، تامین لوازم جانبی یا تعمیرات تخصصی آن هزینه بیشتری نسبت به نوا دارد.
10. هر دستگاه مناسب چه کسانی است

اسپرسوساز نوا، برای کسانی که اسپرسوی غلیظ میپسندند، انتخابی عالی محسوب می شود و برای خانواده یا دفتر کار بهترین گزینه است؛ دستگاه اسپرسوساز دلونگی به کار افرادی میآید که به زیبایی آشپزخانه اهمیت بیشتری میدهند و علاقمند به کاپوچینو و لاته هستند.
بهترین اسپرسوساز نوا و دلونگی برای خانه کدام مدل است؟

انتخاب بهترین اسپرسوساز خانگی از میان مدلهای متنوع نوا و دلونگی، نقش مهمی در کیفیت قهوه روزمرهتان دارد؛ همچنین، بعضی از دستگاهها ایرادات رایجی دارند و باید قبل از خرید درباره آنها اطلاعات داشته باشید.
به عنوان مثال، علت پایین نیامدن درجه اسپرسو ساز نوا، به گرفتگی فیلترها به دلیل استفاده از پودر قهوه بیش از حد آسیابریز یا رسوبگرفتگی شدید بویلر مربوط میشود و این یکی از رایج ترین مشکلات در مدل های محبوب نوا مثل ۱۴۹ یا ۱۴۰ است. بهترین های این دو برند شامل موارد زیر می شوند:
|
برند |
مدل دستگاه | ویژگیهای کلیدی |
نوع کاربری / مناسب برای |
|
نوا |
Nova 149 | بدنه استیل ضخیم، بویلر پرقدرت، طول عمر بالا، امتحانپسداده | استفاده روزانه و پرکار خانگی یا دفتر کار |
| نوا | Nova 128 |
نیمهصنعتی، پورتافیلتر سایز ۵۸ (امکان استفاده از اکسسوری باریستا) |
عصارهگیری حرفهای و نزدیک به کیفیت کافه |
|
نوا |
Nova 139 / 140 | قیمت بسیار مناسب، عصارهگیری غلیظ، ابعاد جمعوجور | خریداران با بودجه اقتصادی و آشپزخانههای کوچک |
| دلونگی | Dedica EC685 (EC785/885) |
بدنه استیل باریک (عرض ۱۵ سانتیمتر)، گرمایش سریع ترموبلاک، کاربری ساده |
جهیزیه، آشپزخانههای مدرن و علاقهمندان به ظاهر لوکس |
|
دلونگی |
BCO431 / BCO421 | دستگاه چندکاره (اسپرسوساز + قهوهساز قطرهای فرانسه) | خانواده |
| دلونگی | La Specialista (EC9335) |
نیمهحرفهای کامل، دارای آسیاب قهوه داخلی، مدرن و پرقدرت |
افراد حرفهای با بودجه بالا |
سخن نهایی؛ مقایسه اسپرسوساز نوا و دلونگی از نظر کاربرد و قیمت
برای مقایسه اسپرسوساز نوا و دلونگی، به مواردی چون طراحی و کیفیت ساخت، طراحی، کیفیت عصارهگیری، قیمت و… توجه کنید؛ به طور کلی، قهوه ساز دلونگی برای کسانی مناسب است که به دنبال طراحی مینیمال، سرعت بالا و طعمی متعادل و استاندارد هستند. در مقابل، اسپرسوساز نوا با بدنه مقاوم، فشار پمپ قوی و قیمت اقتصادی، انتخابی ایدهآل برای عاشقان قهوه است. اگر می خواهید همیشه برای سرویس و تعمیرات دستگاه اسپرسوساز خود، در هر شهری که هستید خیالتان راحت باشد، شهر خدمات فنی با بهترین تکنسین ها در کنار شماست.
شما بین قهوه ساز دلونگی و نوا کدام دستگاه را انتخاب می کنید؟ آیا تجربه استفاده از این دستگاه ها را داشته اید؟ اگر این مطلب برایتان مفید بود و به جواب سوالتان رسیدید، نظرتان را با ما به اشتراک بگذارید.
سوالات رایج؛ مقایسه اسپرسوساز نوا و دلونگی
بین اسپرسوسازهای نوا و دلونگی، کدام یک برای مصرف خانگی دوام بیشتری دارد؟
دستگاههای نوا به دلیل بهرهگیری از قطعات مکانیکی سادهتر و بدنه ضخیمتر، استهلاک پایینتری در برابر استفادههای سنگین و مداوم دارند. در مقابل، دلونگی از بردهای الکترونیکی پیشرفتهتری استفاده میکند که در صورت رسوبزدایی منظم و استفاده از آب تصفیهشده، طول عمر بالایی دارند.
آیا کیفیت فوم شیر در دلونگی بهتر از نوا است؟
بله، برای افراد مبتدی کار با نازل بخار دلونگی بسیار سادهتر است و فوم شیر نرم، یکدست و مناسب برای لاته آرت تولید میکند؛ نوا قدرت بخار بسیار بالایی دارد اما برای رسیدن به بافت ابریشمی و بدون حبابهای درشت با نازل نوا، نیاز به کمی قلقگیری و مهارت دستی خواهید داشت.
هزینه تعمیرات و تامین قطعات کدام برند در ایران کمتر است؟
نوا از این نظر امتیاز بسیار بالایی دارد؛ قطعات یدکی نوا (پمپ، واشر، پورتافیلتر و غیره) به وفور و با قیمت مناسب در بازار ایران یافت میشوند و تقریبا هر تعمیرکاری به راحتی آن را سرویس میکند. قطعات دلونگی نیز باکیفیت هستند، اما تامین قطعات اورجینال یا تعمیر بردهای آن هزینه بیشتری به همراه دارد.
چرا قیمت اسپرسوسازهای دلونگی بالاتر از نوا است؟
دلونگی یک برند اصیل ایتالیایی با طراحیهای مدرن و مینیمال است که روی فناوریهای پیشرفتهای مثل سیستم ترموبلاک دقیق برای کنترل دما و ظاهر لوکس بدنه سرمایهگذاری میکند. نوا بیشتر بر کارایی صنعتی، قدرت عصارهگیری و قیمت اقتصادی تمرکز دارد؛ به همین دلیل با هزینه کمتری میتوانید دستگاهی پرقدرت از نوا تهیه کنید.
کدام برند اسپرسویی با کرما (کف) غلیظتر تحویل میدهد؟
اسپرسوسازهای نوا به دلیل نوع طراحی پورتافیلتر و فشار پمپ، کرمای بسیار ضخیمتر، تیرهتر و با سبک سنتی کافهها ایجاد میکنند. دلونگی طعم قهوه را متعادلتر و بدون تلخی ناشی از حرارت بالا عصارهگیری میکند، در نتیجه کرمای خروجی آن استانداردتر اما سبکتر از نوا خواهد بود.



